Description
Ніжні млинці, з соковитою капустяною начинкою, сиром та м'ясом. Смачно і ситно. Плюс хороший спосіб утилізації не з'їдених млинців.
Ingredients
-
Млинець
11 шт
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Морква
100 г
-
Сир твердий
150 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Капусту нашинковать, морковь натереть, потушить до мягкости.
В фарш добавить специи, соль, хорошо перемешать, обжарить.
Сыр натереть.
Блины положить в форму для запекания так, чтоб концы свешивались. Один блин уложить на середину.
Первым слоем выкладываем на блин капусту с морковью.
Затем блин и на него сыр.
Снова блин и фарш. Смазываем сметаной или майонезом.
Блин, капуста.
Блин, фарш.
Блин, сыр.
Поднимаем концы блинчиков и закрываем верх.
Смазываем размягченным сливочным маслом. Ставим в разогретую духовку на 15 минут.
Форму переворачиваем на блюдо. Пирог готов!
Вкусно с чайком и просто так.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.