Ковбасні кошики

Description

Обсмажувала ковбасу та звернула увагу як краї піднімаються :) і одразу народилася ідея!

Ingredients

Ковбаса
Майонез
Хліб
Сир м'який
Корнішони
Горіхи грецькі
Зелень

Cooking

Колбасу нарезать кружочками тонко, но не прозрачно. На раскалённой с маслом сковородку, выкладываем кружочки колбасы и придавливаем её слегка в середине, обжариваем только с одной стороны. При нагревании края колбаски начинают подниматься и получается форма корзинки.

Обжарить в тостере хлеб, на него мы будем выкладывать корзинки, наполненные салатом.

Я положила в корзинку по кружочку болгарского перца, а в центр натёртый сыр.

Потом я поставила в СВЧ чтоб сыр растаял.

Потом я наполнила салатом каждую корзиночку. У меня были маринованные корнишоны (порезала кружочками) и зелень. Огурчики с зеленью перемешала и наполнила корзиночки, сверху майонез и орешек. Приятного аппетита!

Comments and reviews