Description
Дуже подобається мені випічка з кукурудзяним борошном. Це борошно надає виробам "крихкості" та гарного кольору. Рекомендую скуштувати кукурудзяні коржики, смачні, розсипчасті, а з якимось холодним напоєм - справжній смак дитинства.
Ingredients
-
Масло вершкове
130 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Цукор
5 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Сметана
1 ст. л.
-
сир
30 г
-
Борошно пшеничне
210 г
-
Борошно кукурудзяне
100 г
Cooking
1. Включить духовку. Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль и сахар.
2. Масло заранее достать из холодильника. Отмерить 130 граммов и добавить к муке вместе с творогом и сметаной.
3. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. При необходимости добавить ещё сметаны или муки.
4. Раскатать тесто толщиной 2-3 см. Вырезать фигурки и выложить заготовки на смазанный растительным маслом противень.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.