Description
Дорогі кухарі, хочу поділитися з вами рецептом рисової запіканки, мене захопив її ніжний смак. Чи зможете приємно здивувати своїх гостей!
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Філе куряче
300 г
-
Горошок зелений
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Олія
1,5 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Сир твердий
150 г
-
Сіль
Cooking
Необходимые продукты.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
Обжарить лук и морковь 2 минуты.
Тем временем поставить варить рис до готовности, затем остудить.
К луку и моркови добавить куриное филе и обжарить до готовности.
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.
В желтки добавить сметану (2 ст. л.) и перемешать.
Соединить желтки со сметаной и зажарку.
В готовый рис добавить оставшуюся сметану и перемешать.
Затем в рис добавить белковую пену и перемешать.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить слоями: рис, курица, горошек, снова рис и т. д.
Посыпать натертым сыром.
Запекать 25 минут при 180 град. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.