Description

Пиріг-паста
Новий підхід до звичайної страви... і ваша вечеря заграє по-новому...

Ingredients

  • Паста

    400 г

  • Фарш м'ясний

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Огірок маринований

    2 шт

  • Пластівці вівсяні

    3 ст. л.

  • Томатна паста

    100 г

  • Часник

    2 зуб.

  • Сир твердий

    50 г

  • Сіль

  • Спеції

  • Олія

  • Горіхи грецькі

    50 г

Cooking

step-0
Для начала надо отварить пасту почти до готовности.
step-1
Фарш обжариваем с луком.
step-2
Натираем на терке маринованные огурцы (видно в блюде их не будет, но свой вкус они дадут) и добавляем к фаршу. Туда же добавляем томатную пасту и немного воды. Плюс соль, специи... Добавляем овсяные хлопья Мистраль (для того, чтобы, так сказать, скрепить нашу начинку). Немного потушить.
step-3
Половину соуса выкладываем в форму, посыпаем грецкими орехами. Выставляем пасту вертикально.
step-4
Сверху выкладываем остатки соуса и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при 200С минут на 20-30. Затем выключить и оставить постоять минут 15.
step-5
Наше необычное блюдо готово! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.