Description

Запечена курка
Друзі, запіканки, ми всі дуже любимо! І їм обов'язково зобов'язані люди! Нас часто у рецептах вони рятують! Так ситно нагодують і свято подарують! Хочу сьогодні запропонувати рецепт нескладний, а простий! Комусь дуже може бути, припаде до душі такий! Курочка ніжна, з нею квасоля, у блюді відіграють особливу роль! Соус зовсім обговорювати не доведеться! Вершковий, сирний, він у форму увіллється! Запікаємо ароматно, смачно буде всій родині! Забирайте безповоротно ви в скарбничку до себе!

Ingredients

  • Курка

    500 г

  • Квасоля консервована

    2 бан.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    4 зуб.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Бульйон

    130 мл

  • Томатна паста

    3 ст. л.

  • Вершки

    200 мл

  • Сир голландський

    60 г

  • Спеції

    1 ч. л.

  • Олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Лук и чеснок порезать кубиками, зелень мелко нарезать, фасоль промыть в дуршлаге, и дать стечь жидкости.
step-2
Курицу промыть, обсушить, обжарить на сковороде в разогретом растительном масле, до слегка золотого цвета, затем посолить, поперчить, и переложить на тарелку.
step-3
В сковороду, где жарилась курица, выложить лук, чеснок, чуть обжарить, затем добавить фасоль, бульон, томатную пасту, довести до кипения, накрыть крышкой, и на маленьком огне потушить минут 7.
step-4
Затем добавить все специи, основную зелень, все перемешать.
step-5
В форму выложить фасолевую смесь
step-6
Сверху куриное мясо
step-7
Сливки хорошо перемешать с натертым сыром
step-8
Вылить на курицу с фасолью
step-9
Запечь в разогретой духовке, 20-25 минут. (если у вас филе, не пересушить)
step-10
Запеканка готова. Я еще пармезаном посыпала. Еще раз напомню друзья, можно брать любые части курицы. бедра, голени, и т. д..
step-11
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.