Description
Впродовж теми котлет..! Запрошую друзів на обід! Дорогі дорослі! Дорогі дітки! У меню у нас сьогодні будуть чудові котлетки! Легкий та простий рецепт! Ароматно, суперечки немає! З перчиком солодким вони поєднуються! Ніжними дуже завжди виходять! На здоров'я пригощайтеся! Адже у котлетках наша сила! І задоволені залишайтесь! Головне, щоб смачно було!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Вершки
1/2 стак.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Зелень
0,5 пуч.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты
Перец смазать растительным маслом и запечь в духовке 15минут до мягкости, затем снять шкурку и нарезать мелким кубиком
Сухари замочить в сливках, хорошо перемешать и оставить минут на 5-10 для разбухания
Добавить к фаршу сухарную смесь и мелко натертый сыр
Затем к ним добавить перец, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу, и все хорошо перемешать.
Сформировать мокрыми руками котлетки.
Противень, или форму смазать растительным маслом (если надо застелить бумагой) Выложить котлетки, разогреть духовку 180-200% и запечь в течении 20-25 минут ( смотреть по готовности)
Если не хотите запекать.., котлетки можно так же обжарить в панировке ( мне они нравятся больше запеченными)
Кушать с любимым гарниром!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.