Description
Цей цікавий, смачний салат я приготувала на свято – Тетянин День. Всім Тетянам присвячується... Заходьте, частуйтесь!
Ingredients
-
Кабачок
400 г
-
Гриби
150-200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Родзинки
100 г
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Сир твердий
100 г
-
Майонез
200 г
-
Борошно пшеничне
2-3 ст. л.
-
Олія
50-70 мл
-
Спеції
Cooking
Кабачки нарезать соломкой, посолить, поперчить, всыпать муку, хорошо перемешать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Остудить, выложить на блюдо.
Промазать майонезом.
Сверху выложить нарезанные маринованные грибы, смешанные с мелко нарезанным луком.
Промазать майонезом. Вымоченный и отжатый изюм смешать с тёртыми грецкими орехами, выложить на майонез.
Далее делаем слой из варёных рубленых яиц и также промазать майонезом.
Затем сверху натереть на крупной тёрке твёрдый сыр.
Промазать майонезом и посыпать тёртыми грецкими орехами. Верх я украсила розочкой из пластиночек жареного кабачка, листочки вырезала из сыра и немного присыпала их зеленью. Угощайтесь, мои дорогие! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.