Description
Нещодавно відкрила для себе салати з виноградом. Дякую за це кухарям Меоtida-Дашенька і Pachita-Олечка. Хотіла показати зовсім нетрудомісткий варіант салату, де зустрілися виноград і ананас. Відмінно підійде для постсвяткових буднів. Коли душа ще хоче свята, а шлунок благає про помилування)))
Ingredients
-
Ананас
100 г
-
Капуста білокачанна
100 г
-
Філе куряче
100 г
-
Виноград
1 горст.
-
Горіхи грецькі
-
Майонез
-
Ікра червона
Cooking
Ананас, капуста и куриное филе берутся в равных пропорциях, на глаз. Ананас нарезать кусочками.
Белокочанную капусту тонко нашинковать и, чуть-чуть присолив, помять, чтобы дала сок.
Куриное филе можно отварить или пожарить. Я нарезала полосочками и обжарила на сильном огне с карри. Отложить на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
Виноград разрезать пополам (можно и не резать, если мелкий). Грецкие орехи для получения совершенно обворожительного вкуса обжарить на сковородке или в микроволновке. Заправить салат сметаной и /или майонезом.
Можно украсить красной икрой или зеленью. Приятного аппетита!!! И с наступающим Новым годом!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.