Description
Якщо ви переситилися звичайними гарнірами, приготуйте рисоплів... або плаворис... — як бажаєте. Я назвала б це — плов без м'яса в мультиварці. Досить міркувати, йдемо готувати. Готуємо з мультиваркою Vitek VT-4205 BK.
Ingredients
-
Рис
2 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Спеції
2 ч. л.
-
Барбарис
1 горст.
-
Сіль
-
Вода
Cooking
Нарезаем овощи: морковь соломкой, лук полукольцами.
На разогретом масле (режим Поджаривание), помешивая, поджарить лук до полупрозрачности. Не пожалейте масла, налейте больше, чем обычно.
Добавить морковь, слегка поджарить.
Добавить соль, специи и барбарис. Перемешать и можно закрыть крышкой. Когда овощи станут мягкими и румяными, выключаем режим.
Когда овощи станут мягкими и румяными, засыпаем промытый рис. Перемешиваем так, чтобы рис испачкался в масле по уши. Выключаем режим.
Добавляем воду (+1 см к уровню риса).
Включаем режим Рис.
Наш превосходный рисоплов, пловорис и просто рис со вкусом Азии готов.
Отличная кашка получается, только я ещё дабовл
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.