Description

Вершкові дитячі котлетки з картопляним пюре
Вирішила викласти такий варіант приготування їжі для діток. Однозначно наявність мультиварки полегшує і скорочує час готування. Всім мамам на замітку. А готувати ми будемо у мультиварці VITEK VT-4200.

Ingredients

  • Грудка індички

    150 г

  • Вершки

    30 мл

  • Жовток яєчний

    1 шт

  • Картопля

    2 шт

  • Масло вершкове

  • Молоко

    100 мл

  • Вода

    1 л

  • Сіль

Cooking

step-0
В чашу блендера поместить нарезанную на небольшие кусочки грудку индейки, налить сливки, добавить желток куриный. Немного посолить. Перемолоть в однородную массу.
step-1
Картофель почистить, нарезать и выложить в чашу мультиварки.
step-2
В чашу мультиварки добавить воды, так, чтобы она покрывала картофель. Воду подсолить.
step-3
Из полученного фарша сформировать котлетки. В чашу мультиварки установить контейнер для пароварки. Выложить в данный контейнер котлетки.
step-4
Закрыть мультиварку и вкулючить режим "Варка на пару" 20-30 минут.
step-5
По окончании программы «Варка на пару» достать картофель, слить всю воду. Картофель переложить в миску, добавить сливочное масло, кипяченое горячее молоко и промять в пюре.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.