Description

Овочевий суп
Варіація на тему "Мінестроні", але дещо в нашій російській інтерпретації. Рецепт підглянула в передачі "Панянка і кулінар", з того часу частенько готую, ось наважилася представити на ваш суд...

Ingredients

  • Капуста цвітна

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Помідори чері

    4 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Цибуля-порей

    1 шт

  • Квасоля стручкова

    100 г

  • Часник

    4 зуб.

  • Морква

    1 шт

  • Зелень

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Овощи порезать и выложить на противень для запекания
step-1
Когда запеклись, выложить в готовый бульон и варить ещё минут 15
step-2
Приятного аппетита
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.