Description
Ця смачна сирна запіканка з ароматною кокосовою стружкою приготовлена в мультиварці VITEK VT-4214, частуйте!
Ingredients
-
сир
200 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Кефір
1 стак.
-
Стружка кокосова
1,5 стак.
-
Крупа манна
1/2 стак.
-
Сіль
Cooking
Творог перемешать с мягким сливочным маслом, добавить сахар, перемешать, по-одному добавлять яйца, перемешивая на средних оборотах миксером после каждого раза до смешивания всех ингредиентов. В кефир насыпать соду, перемешать, сода начнет гаситься, вылить к творожной массе.
Добавить сахар, перемешать, добавить кокосовую стружку, перемешать. Муку соединить с манной крупой, разрыхлителем, солью, вымешать все ингредиенты. Масса должна получиться как густая сметана. На водяной бане поставить растапливаться белый шоколад.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и припылить мукой. Выложить творожную массу, включить режим "Выпечка" на 50 минут, после окончания программы дать слегка остыть запеканке, затем переложить на блюдо с помощью поддона для приготовления на пару. Верх залить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.