Description

Суп з цибулею-пореєм та фрикадельками
Суп готувала вперше. Дуже сподобався результат. Пропоную і вам рецепт, може комусь він теж сподобається.

Ingredients

  • Фарш м'ясний

    400 г

  • Цибуля-порей

    1 шт

  • Оливкова олія

    3 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Горіх мускатний

    1 ч. л.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Оцет

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Перець запашний

  • Сметана

Cooking

step-0
Итак, вот наши продукты.
step-1
Готовим суп сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.
step-2
Лук-порей нарезаем кольцами, добавляем оливковое масло в чашу мультиварки, включаем режим Поджаривание и обжариваем лук минуты 3.
step-3
Далее добавляем муку и мускатный орех, продолжаем поджаривать еще минут 5.
step-4
Добавляем 5 мультистаканов кипяченой воды, выкладываем фрикадельки. Выставляем режим Суп на 20 минут.
step-5
Через указанное время суп готов. За счет добавления муки суп получился густой. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.