Description
Ще одна варіація картопляної запіканки. Рецептик, звичайно, не супер новий, зате смачний, швидкий і практичний.
Ingredients
-
Картопля
1.5 кг
-
Сир плавлений
2 упак.
-
Сир твердий
70 г
-
Молоко
300 мл
-
Часник
3 зуб.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Картофель и сырки натереть на крупной терке. Хорошенько перемешать.
Посолить, добавить мелко натертый чеснок и любимые приправки. Залить полученную массу молоком так, чтобы картофель был полностью покрыт молоком.
Вылить в хорошо смазанную маслом форму и поставить запекать при 160-170 градусах.
Тем временем, пока блюдо запекается, сделаем намазку. Твердый сыр нужно потереть на мелкой терке и перемешать с майонезом.
Когда поверхность запеканки станет сухая (примерно через 30 минут), вынимаем ее из духовки и равномерно смазываем сырно-майонезной массой. Затем снова ставим запекаться до золотистой корочки. В общем, моя запеканка готовилась в духовке 50 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.