Description

Грушевий кекс
Ця осінь для мене почалася під знаком боротьби з урожаєм груш! Шкода їх було, пропадали. Тому, це не останній мій рецепт, куди можна прилаштувати груші))

Ingredients

  • Масло вершкове

    150 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цукор

    1 стак.

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Розпушувач тіста

    1/2 ч. л.

  • Ванільний цукор

    1 ч. л.

  • Сіль

  • Груша

    5 шт

  • Шоколад молочний

    50 г

  • Кориця

    1 ч. л.

  • Цукрова пудра

    1 ст. л.

  • Сік лимонний

Cooking

step-0
Сахар растереть с маслом до однородной массы.
step-1
Добавить по одному яйца, ванильный сахар, соль. Муку с разрыхлителем просеять и ввести в тесто.
step-2
Груши очистить, порезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, посыпать корицей и слегка мукой. Шоколад мелко нарубить. Добавить груши и шоколад в тесто, аккуратно перемешать.
step-3
Форму смазать маслом, выпекать 40-50 минут при 180 гр., остудить на решетке.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.