Description
Цим млинцям легкість надає сироватка. Думаю, всі знають, що таке. Особливо ті, хто готує сир у домашніх умовах)) Рецептом поділилася моя мама, каже, що в селі пекли млинці колись тільки таким чином))
Ingredients
-
Сироватка
500 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
-
Олія
Cooking
Вот такая сыворотка у меня была
Добавляем в нее яйца, сахар и взбиваем
Потом добавляем муку, точное количество я не скажу, но добавляем до тех пор, пока тесто не станет как густая сметана. Соду гасим уксусом и туда же отправляем.
Вот такое тесто должно получиться
Наливаем масло, хорошо прогреваем сковородку и выкладываем ложкой блинчики. Спустя пару минут переворачиваем
Как они красивенько поднимаются и подрумяниваются - красота
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.