Description
Я зробила фруктове асорті із шарів. Яблука та вишеньки ви вже бачили, а сьогодні я представляю на ваш суд груші.
Ingredients
-
Цедра лимона
1 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Кориця
1 ст. л.
-
Цукор
100 г
-
Груша
0,5 кг
-
Тісто листкове бездрожжеве
-
Горіхи грецькі
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Начинаем процесс приготовления слоек с изготовления шаблона. Для этого рисуем на картонке грушу.
и вырезаем ее
Теперь немного раскатаем размороженное бездрожжевое тесто и с помощью шаблона вырезаем груши.
С помощью стакана намечаем серединку и прорезаем ножом,
Но не насквозь.
Противень смазываем маргарином (или застилаем бумагой), выкладываем грушки, смазывая взбитым яйцом. И отправляем в разогретую духовку,
Запекаем до золотистого цвета.
Когда груши запекутся, быстро (еше горячими) убираем серединки.
Слоечки готовы! Тепеь готовим начинку. Для этого берем груши, моем, чистим
И нарезаем кубиками.
На разогретую сковороду выкладываем масло, сахар, корицу, груши, лимонный сок, цедру, измельченные орехи и при постоянном помешивании готовим 15 мин.
И последним шагом - наполняем слойки грушами.
И посыпаем сверху орехами.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.