Description
Кожна господиня має набір стандартних салатів. Ну наприклад це буряковий із часничком та майонезом. Майонез у нашій сім'ї давно не в ходу, тому відбулася заміна на сметану. А тут захотілося додати чогось такого до всієї цієї теми. Ось так несподівано вийшов цей салат. Чоловік, коли почав їсти, не чекав такої каверзи - звідси "Сюрприз". Нам салат сподобався - тому ділюся з вами!
Ingredients
-
Буряк
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Бринза
50 г
-
Сметана
30 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Перець чорний
1/5 ч. л.
-
Кінза
1/2 пуч.
Cooking
Начинается все весьма обычно! Свеклу запечь или отварить ( у меня время приготовления без учета приготовления свеклы). Очистить и натереть.
Выдавим к свеколке чеснок через чеснокодавилку или мелко измельчить.
И вот наш секретный ингредиент! Брынзу или размять вилкой или порезать на кусочки.
Добавим ложку сметаны, соль, перец
Перемешаем, дадим подружиться всем ингредиентам. Красиво выложим в тарелку. Сверху можно посыпать орешками. В этот раз я украсила кинзой - она отлично вписалась в салатик!
Угощайтесь!
Берем вилку и скорее к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.