Description
Випічка в мультиварці завжди виходить чудово. Пропоную спробувати легкий у приготуванні та дуже соковитий за смаком пиріг з яблуками та фініками, які надають пирога шоколадного смаку. Заходьте та пригощайтеся!
Ingredients
-
Яблуко
500 г
-
Фінік
200 г
-
Вода
250 мл
-
Сода
1 ч. л.
-
Масло вершкове
175 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
120 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Вершки
150 мл
-
Цукор коричневий
50 г
-
Стружка кокосова
30 г
-
Цукрова пудра
Cooking
Яблоки очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Из фиников удалить косточки, нарезать небольшими кусочками. Сложить яблоки и финики в миску, добавить соду-залить кипятком, перемешать. Закрыть тарелкой и оставить на 10 минут.
Слив. масло (120г)растопить (я это делала в микроволновке), добавить к нему сахар, яйцо-всё перемешать до однородности.
В яблоки с финиками и водой, в которой они замачивались, добавить масляную смесь, всыпать муку и быстро замесить тесто.
Чашу мультиварки смазать слив. маслом и выложить в неё тесто. Закрыть крышку. Включить режим "Выпечка" на 65 минут.
Пока пирог печётся подготавливаем заливку. В сливки добавить оставшееся масло (40 г), кор. сахар, кокосовую стружку. За 5 минут до окончания выпечки, ставим в микроволновку и подогреваем полученную смесь до растворения сахара и масла.
После сигнала мультиварку открыть, вылить на пирог равномерно заливку. Крышку снова закрыть и включить режим"Выпечка" на 15 минут.
После сигнала открыть крышку и охладить пирог в чаше (около часа). Затем достать пирог при помощи контейнера-парокварки и оставить до полного остывания. Переложить на блюдо. Пирог уже можно есть так.
А можно посыпать сах. пудрой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.