Рис з курячими крильцями та каррі

Description

Рис по-індійськи. Страва приготована за мотивами індійського плову Бір'яні. Рецепт адаптований за смаковими пристрастями нашої родини. Ароматний та дуже гарний обід або вечеря Вам забезпечений. У тестованій мною мультиварці VITEK VT-4206 R, є чудовий режим "рис&qu ot;, а точніше, їх три, один з яких "розсипчастий рис". І сьогодні я його випробувала. Рис вийшов рисинка до рисинки.

Ingredients

Рис

1 стак.
Крила курячі

5 шт
Часник

4 зуб.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Соєвий соус

2 ст. л.
Мед

1 ч. л.
Вода

1 стак.
Томатна паста

1 ст. л.
Олія

1 ст. л.
Перець чилі

0.5 ч. л.
Каррі

0.5 ч. л.
Імбир

1/3 ч. л.
Куркума

1/3 ч. л.
Коріандр

1/3 ч. л.

Cooking

Разделить крылья по суставам, самую маленькую часть не используем. Для маринада смешать соевый соус, перец черный, мед и 2 зуб. измельченного чеснока. Замариновать крылышки. Убрать в холодильник на несколько часов.