Description
Рецепт моєї тітоньки - болгарки. Чудова легка літня їжа з овочів!
Ingredients
-
Часник
4 зуб.
-
Перець чорний
-
Олія
0,5 стак.
-
Перець солодкий
10-15 шт
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
Cooking
Перчики промыть, тщательно обсушить полотенцем и обжарить в масле на сильном огне с двух сторон до подрумянивания.
Лук мелко порезать, обжарить на масле.
Помидоры порезать мелкими кубиками, добавить к луку и потушить до мягкости и небольшого загустения. Добавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
Выложить перцы в глубокую посуду по кругу.
Полученный соус вылить в центр блюда. перчики брать за хвостики, зачерпывать ими соус и есть, облизывая от удовольствия губы и пальцы. Рекомендую всем попробовать это несложное и очень вкусное блюдо!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.