Description
Смачний пиріг! Ніжний, розсипчастий, сирний, з ароматом яблук та пікантною кислинкою журавлини. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Яблуко
2 шт
-
Масло вершкове
150 г
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Цукрова пудра
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Цукор
3/4 стак.
-
Кисломолочний сир
150 г
-
Журавлина
2 горст.
-
Родзинки
Cooking
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пену. Добавить мягкий творог (творожную массу можно), и взбить еще пару минут.
Добавить мягкое ( комнатной температуры) масло, взбить минутку. Всыпать разрыхлитель и муку. Взбить пару секунд не больше.
К тесту добавить вяленую клюкву. Я еще кинула горсть изюма. Предварительно замачивать сухофрукты не надо. Тесто перемешать тщательно лопаткой. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Яблоки не очищать, только сердцевину с косточками. Нарезать яблочки пластинками и выложить на тесто чуть утапливая их. Отправить пирог в духовку при 180 гр на 30-40 мин. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Готовый остывший пирог при желании украсить сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.