Description
Картопляна запіканка з куркою та овочами під сирною скоринкою. Швидка, ситна та смачна страва. Всіми улюблена картопля в оточенні печериць та цукіні з курячою грудкою.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
200 г
-
Цукіні
1 шт
-
Грудка куряча
1 шт
-
Молоко
4 ст. л.
-
Сир голландський
150 г
-
Зелень
-
Спеції
-
Олія
-
Часник
2 зуб.
Cooking
В небольшом количестве масла обжарить порезанные на пластинки шампиньоны и репчатый лук порезанный полукольцами, мин 10. Добавить порезанный на небольшие кубики цуккини и продолжать жарить 5 мин
У меня куриная грудка была отварная, поэтому я порезала ее соломкой и добавила к овощам, обжарила еще мин 5 и добавила специи. Если у вас мясо сырое, то овощи выложить на тарелку, и грудку нарезанную соломкой обжарить в течении 5-7 мин, а потом соединить с овощами и специями. Картошку очистить и очень тонко нарезать пластинками
В чашу МВ выложить слой картофеля, немного подсолить и выложить начинку
Сверху на начинку выложить мелко порезанный чеснок, выложить остатки картофеля и залить молоком
Сыр натереть на крупной терке и выложить сверху на картофель. Поставить режим выпечка 30 мин. Готовую запеканку выложить на тарелку, украсить зеленью и ложечкой сметаны на любителя.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.