Description
Ароматний вершковий суп-пюре з ароматом копчених ковбасок зігріє холодними днями та вечорами!
Ingredients
-
Вода
400 мл
-
Вершки
200 мл
-
Рис
4 ст. л.
-
Картопля
3 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Ковбаски
2 шт
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Подготавливаем все продукты!
Воду влить в кастрюлю и дать закипеть! Тем временем нарезаем картофель кубиками!
Промываем несколько раз рис. Подсаливаем воду и высыпаем туда картофель и рис, варим 5-7 минут!
Трём морковь на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками! Все это отправляем в кастрюлю и варим ещё 10 минут.
Колбаски нарезаем кубиками и засыпаем их в кастрюлю, выливаем туда сливки и засыпаем специи!
Варим все это 15 минут, периодически помешивая!
Выключаем суп и включаем блендер, доводим до консистенции пюре!
Разливаем по чашкам или кружкам и подаем с крекером! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.