Description
Такий салат подають у нас на роботі, і він дуже користується популярністю, особливо, у чоловіків, тому що дуже він смачний, ситний і м'ясний. Завтра чоловіче свято, може, кому і стане в нагоді цей рецепт, щоб порадувати своїх чоловіків. На сайті шукала такої, не знайшла, хоча навіть була впевнена, що він тут є, ні з пошуку, ні з інгредієнтів мені не попався, тільки один був із подібним набором, але без фото. Якщо хтось викладав такий салат, то вибачте, чи нехай модератори видалять.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Вода
1\2 стак.
-
Курка
300 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Гриби
400 г
-
Олія
4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Майонез
3 ст. л.
Cooking
Курицу или мясо отварить. У меня уже была готовая. Из яиц, воды и муки замешиваем жидкое тесто для блинчиков. Выпекаем тонкие блинчики. Остужаем.
Лук нарезаем мелким кубиком, грибы пластинками, на минимальном количестве масла обжариваем лук, затем добавляем грибы. Солим, перчим по вкусу. Если масла получилось много, то сливаем излишки.
Нарезаем блинчики очень тоненькой соломкой.
Курицу мелко режем, либо рвем руками на волокна.
Перемешиваем салат. За счет того, что лук и грибы обжарены в масле, все равно какое-то количество попадает в салат, нам потребуется минимум майонеза. Я сделала салат и, не заправляя, оставила до завтра, но заправить его нужно, как минимум, за час, чтобы пропитался.
А одну порцию заправила, чтобы показать готовое блюдо. Порадуйте ваших мужчин сытным мясным салатом. С наступающим праздником 23 февраля!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.