Description
Лотоси виходять дуже смачними, готувати їх дуже просто. Вони універсальні тому, що начинку можна підібрати на свій смак (начинку можна зробити з залишків вечері або обіду), а також їх можна брати з собою в дорогу або на пікнік.
Ingredients
-
Тісто листкове
1 упак.
-
Гриби
100 г
-
Яловичина
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чорний
-
Картопля
2 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Соєвий соус
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Цибуля зелена
Cooking
На сковороде обжарить мясо, грибы, лук и чеснок до готовности. Поперчить, влить 3 ст. л. соевого соуса Kikkoman и перемешать.
Картофель отварить до готовности, сделать пюре добавить в него ст. л. сливочного масла. Соединить картофельное пюре и мясо с грибами все тщательно перемешать.
Тесто разморозить. Раскатать в пласт и вырезать формочкой четное количество кругов.
Соединить по два круга вместе, в середину выложить начинку в виде шарика.
Защипнуть края сделав в виде хинкали.
Противень застелить прегаментом. "Лотосы" выложить швом вниз. Сверху острым ножом сделать три надвеза. Смазать "лотосы" яйцом и запекать при 200 С до готовности примерно 20 минут.
Готовый лотосы посыпать зеленым луком и влить в середину немного соевого соуса Kikkoman. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.