Description
Ніжна, злегка волога випічка. Ідеальним доповненням до неї стане склянка свіжого молока. Страва приготовлена в мультиварці VITEK-4212BK.
Ingredients
-
Мак
1,5 стак.
-
Яйце куряче
8 шт
-
Борошно пшеничне
1/3 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Масло вершкове
Cooking
Мак залить 3 стаканами кипятка, накрыть и оставить на 1ч. Через час откинуть мак на мелкое сито и дать стечь всей воде.
Мак переложить в миску, добавить сахар и хорошо растереть.
Яйца разделить на белки и желтки. Постепенно, продолжая растирать мак, ввести по одному желтки.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Белки взбить в крутую пену (до пиков) и аккуратно ввести в маковую смесь.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в неё маковую смесь. Установить режим "Мультиповар" на 140гр и готовить 50 минут.
Готовую бабку аккуратно извлечь с помощью приспособления для приготовления на пару, нарезать порционно и подавать с молоком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.