Description
Пропоную варіант м'ясного рулету, приготовленого у мультиварці VITEK VT-4203 SR. Начинка з овочів та цілих печериць
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Молоко
100 г
-
Хліб
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сухарі панірувальні
4 ст. л.
-
Овочі
4 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Печериці
3 шт
-
Перець болгарський
1 шт
Cooking
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо. Хлеб замочить в молоке
Смешать фарш с размоченной булкой и вымесить фарш
В чашу мультиварки налить растительное масло, включить "Экспресс режим" дать прогреться минут 5
Всыпать мороженые овощи, целые шампиньоны, болгарский перец, порезанный соломкой, немного обжарить. перчик должен оставаться хрустким
На пленку выложить половину фарша. На него выложить обжареные овощи и шампиньоны
Накрыть второй половиной фарша, свернуть рулет, запанировать его в сухарях и с пленки аккуратно перекатить на фольгу и завернуть рулет
Положить рулет в чашу мультиварки
И включить режим "выпечка" на 50 минут
По окончании программы дать немного остыть и снять фольгу
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.