Description
Приготовлена ікра в мультиварці смачніша і простіша в приготуванні. Її можна подавати як гарячу, і холодну закуску! Можна подрібнити у блендері або подавати маленькими шматочками.
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Томатна паста
2-3 ст. л.
-
Оливкова олія
3-4 ст. л.
-
Часник
2-3 зуб.
-
Сіль
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Баклажан
1-2 шт
Cooking
Баклажан и морковь натереть на крупной тёрке. Лук, болгарский перец и помидор мелко порезать.
В чашу м/в налить немного масла, обжарить лук.
К луку добавляем болгарский перец, перемешиваем.
Затем добавляем морковь, перемешиваем.
Далее добавляем баклажан, всё тщательно смешиваем.
Через 10-15 мин. добавляем помидор.
Переключаем на режим "тушение", устанавливаем время 1 час.
За 20 мин. до окончания добавляем томат.пасту, чеснок, соль, перец, специи.
Икра готова! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.