Смачний борщ із куркою

Description

Пропоную Вам рецепт смачного та ароматного борщу, та до того ж легкого та швидкого у приготуванні))

Ingredients

Філе куряче

400 г
Капуста білокачанна

300 г
Картопля

5 шт
Морква

2 шт
Буряк

1 шт
Томатна паста

2 ст. л.
Зелень
Сіль
Перець чорний
Олія

3 ст. л.
Цукор
Часник

Cooking

Продукты перед Вами

Мясо нарезать небольшими кубиками и кладем в подсоленную кипящую воду.

Очистить и помыть картофель. Нарезать кусочками

Капусту нашинковать

Лук режем не большими кубиками. Очистить морковь и свеклу, помыть. Натереть на крупной терке

После того, как мясо сварится, добавляем картофель и капусту

На сковороду налить растительное масло, разогреть его, обжарить морковь, лук и свеклу. Добавить томатной пасты и тщательно размешать. Тушим 10-15 мин. Если томатная паста попалась немного горькая, можно добавить сахара, чтобы немного смягчить вкус.

Когда картофель будет практически готов, в кастрюлю добавляем зажарку. Борщ должен покипеть 3-4 минуты. Добавляем соль, перец, зелень. По желанию можно добавить чеснок