Бульйон розсольний з м'ясними конвертиками.

Description

Отличный вкус бульону придает заправка для рассольника от Магги. Имея готовое недрожжевое тесто, быстро можно приготовить этот несложный, но вкусный бульон.

Ingredients

Тісто пельменне

100 г
Бульйон

3 стак.
Морква

1/2 шт
Сіль
Фарш м'ясний

120 г
Цибуля ріпчаста

1/2 шт
Олія

1 ст. л.
Зелень

1/2 пуч.
Заправка

3 ст. л.

Cooking

Подготовить ингредиенты. Лук мелко нарезать, перемешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.

Тесто для пельменей раскатать и выложить на них по 2 ч. л. мясного фарша.

Слепить конвертики.

Морковь натереть и слегка на растительном масле.

В кастрюлю налить бульон, довести до кипения, добавить обжаренную морковь, варить 5 мин, затем добавить заправку для рассольника и готовые конвертики. Варить на небольшом огне в течение 12-15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.