Description
Різнобарвна веселка, весела карусель... І все це в одному салатику. Рецепт потрапив до мене від подруги, яка завжди сидить на дієтах. А ми теж любимо схуднути, особливо після таких бенкетів! Усі інгредієнти - прості та доступні... Варіанти можливі... Дарю!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Морква
1 шт
-
Буряк
1 шт
-
Гарбуз
200 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Оливкова олія
70 мл
-
Оцет
70 мл
-
Сік лимонний
30 мл
-
Огірок
100 г
Cooking
Для начала приготовьте овощи - помойте, почистите. Можно добавить болгарский перец - 1 шт.
На крупной терке измельчаем морковь, свеклу, шинкуем капусту, режем лук полукольцами.
Тыкву натерла на корейской терке.
Для заправки смешала оливковое мало, винный (можно яблочный) уксус, выжала половинку лимона.
На блюде разложила горками все измельченные овощи, нарезала огурчик и выложила лепестки для нашего овощного салата - получился цветок с разноцветными лепестками.
Аккуратно полить заправкой наш салат и подать к столу - в любое время. К праздничному столу - ведь всегда какая-нибудь лучшая подружка сидит на диете, и Вам будут очень признательны... Итак, салат "И талия" готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.