Description

Салат із печінкою
Просто і СМАЧНО !!!

Ingredients

  • Печінка яловича

    200 г

  • Буряк

    1 шт

  • Часник

    2-3 зуб.

  • Сіль

  • Сік лимонний

  • Олія

  • Мед

    1 ст. л.

  • Вино червоне сухе

    0,5 стак.

  • Горіхи кешью

Cooking

step-0
печень нарезать соломкой, чем тоньше, тем эстетичнее, слегка обжарить (минуты 3) и потушить с добавлением вина (минуты 3)
step-1
свёклу нарезать кубиком
step-2
взбить в блендере масло растительное с чесноком, соком лимона, мёдом и солью
step-3
соус готов
step-4
укладываем салат слоями в бокал, поливая слегка соусом каждый слой
step-5
сверху салат посыпать орешками
step-6
ГОТОВ !!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.