Description
Дуже цікавим вийшов паштет. Поєднання печінкового та сирного паштету, на мій смак виявилося вкрай вдалим. Як закуска на святковий стіл, та й так під кухоль кави або чаю, чудово!
Ingredients
-
сир
300 г
-
Часник
4 зуб.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Сіль
-
Печінка куряча
400 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
1 щепот.
Cooking
Печень отварить до полной готовности.
Лук почистить и порезать кубиками. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Печень (можно теплую) выложить в блендер, посолить, поперчить добавить соевый соус "Киккоман", промолоть в однородное состояние. После чего добавить обжаренный лук и перемешать. Кому не нравится кусочки лука в паштетах, то можно лук еще раз перемолоть с паштетом в однородное состояние.
В творог выдавить чеснок, слегка посолить, добавить соевый соус
И перемешать.
Выкладываем паштеты в баночку слоями. Очень понравилось данное сочетание! Паштет не предназначен для длительного хранения! 1-2 дня!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.