Description
Капуста "Провансаль" - дуже швидко та дуже смачно! Чи не знаю був раніше такий рецепт... але ділюся, а раптом кому нагоді!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
1 шт
-
Морква
0,5 кг
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
0,5 ст. л.
-
Олія
1/2 стак.
-
Оцет
1/2 ст. л.
-
Лист лавровий
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Вода
0,5 л
-
Перець червоний пекучий
1/2 ст. л.
Cooking
1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок, красный перец, лавровый лист.
2. Вскипятить рассол: на 0,5 л воды - 1 ст. ложка сахара + 0,5 ст. ложки соли, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 ст. ложки уксуса
3. Залить горячим рассолом капусту.
4. Через сутки - капуста готова к употреблению. Только лучка добавьте! Рекомендую!
получилась пресной,вернее- капуста не получилась.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.