Description
При приготуванні цієї страви основну роботу за вас виконає мультиварка. Вам залишається тільки чекати. Лічо смачне як у гарячому, так і у холодному вигляді. Може зберігатися у холодильнику близько 1 місяця. Страва приготовлена в мультиварці VITEK-4212BK.
Ingredients
-
Перець болгарський
8 шт
-
Каперси
2 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Маслини
20 шт
-
Петрушка
4 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Из перцев удалить сердцевину. Нарезать полукольцами.* *Мне не повезло - не смогла купить зеленый перец, поэтому для приготовления использовала только желтый и красный, но в итоге красок хватило.
Чеснок очистить и раздавить. Мультиварку установить в режим "Жарка" на 5мин. Разогреть масло и обжарить в нем чеснок около минуты.
Добавить перцы. Посолить, поперчить и перемешать. Закрыть крышку мультиварки. Установить режим "Тушение"и готовить 2ч
Петрушку измельчить, смешать с каперсами и маслинами.
Добавить в мультиварку после сигнала. Перемешать и оставить на режиме "Поддержание температуры" на 15 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.