Description
Назва цього мені "підказала" дитина. Вона дуже любить щі, і часто просить їх приготувати. Недавній випадок не виняток, але через відсутність капусти вдома, я вирішила приготувати "червоний" суп, і всім сподобався!
Ingredients
-
Ребра яловичі
800 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
4 шт
-
Томатна паста
3 ч. л.
-
Локшина
200 г
-
Зелень
50 г
Cooking
Подготавливаем продукты, ставим кастрюлю на огонь и варим мясо почти готовности
Пока варится мясо, делаем зажарку, для этого порезанные лук и морковь кладем в сковородку, без масла, но наливаем немного бульона где варится мясо
Томим лук и морковь на плите и добавляем томатную пасту
Перемешиваем и тушим до готовности
Когда мясо почти сварится добавляем зажарку и картофель, и варим до готовности картофеля
В самом конце добавляем 2 горсти лапши ( по желанию добавить зелень). варим ещё 5 минут и "Красный " суп готов
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.