Description
Дуже смачний та легкий у приготуванні пиріг. Особливо сподобається тим, хто не любить возитися з тестом. Заходьте!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Сметана
300 г
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
9 ст. л.
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Перець чорний
Cooking
Очищаем головку лука.
Мелко его режем.
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем лук.
В лук добавляем 400г фарша (у меня свиной) и обжариваем. Солим и перчим по вкусу.
Пока готовится начинка, приступим к приготовлению теста. Берем 2 яйца, 1 ч. л. сахара и щепотку соли.
Взбиваем в пену.
Добавляем 300г сметаны и перемешиваем.
Теперь добавляем соду, гашеную уксусом.
Всыпаем 9 ст. л. муки.
Все вымешиваем. Должно получиться довольно жидкое тесто.
В форму (у меня "Тефаль", поэтому я ее не смазывала) выкладываем 1/2 теста, разравниваем ложкой.
Сверху выкладываем начинку.
Теперь, оставшееся тесто, тоже разравниваем ложкой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Достаем.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.