Description
Піст, так піст... Масляна, прощавай! Випікаємо млинці пісні з цибулькою та картоплею. Люблю і вам любити раджу!
Ingredients
-
Вода
2 стак.
-
Картопля
1-1.5 стак.
-
Дріжджі
10-15 г
-
Олія
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Приправа
-
Перець червоний пекучий
-
Борошно пшеничне
Cooking
Теплую воду налить в миску и добавить туда толченую отваренную картошку.
В ту же миску кладем сахар.
Теперь соль и растительное масло.
Туда же дрожжи и все хорошо размять и вымесить.
Всыпаем муку и начинаем интенсивно работать ложкой.
Вот до такого состояния мы домесили.
Лук чистим и измельчаем.
Дабавляем лук, перец и приправку в тесто. Все хорошо вымешиваем. Тесто густоватой блинно-оладной консистенции. Ставим миску в теплое место и ждем, когда тесто запузырится и подрастет.
Теперь берем тесто поварешкой и наливаем на горячую сковородку с растительным маслом на дне.
Той же поварешкой размазываем тесто по всей плоскости дна сковородки, делая круговые движения.
Пропекли с одной стороны - переворачиваем.
Собрали в горку и кушаем. Приятного!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.