Description
Довго збиралася приготувати. Але зробила і хочу поділитися з вами. Баклажанчики виходять ніжні і справді схоже на печінку спробуйте.
Ingredients
-
Баклажан
1/2 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Яйце куряче
3 шт
Cooking
Лук и чеснок мелко порезать.
Баклажаны очистить и натереть на крупную терку.
Лук с чесноком поджарить до золотистого цвета.
Яйца взбить.
К луку с чесноком добавить баклажаны. Тушить на медленном огне до мягкости. Если суховато-добавить немного воды. Посолить. В конце добавить яйца и тушить, помешивая, до готовности яиц.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.