Description

Запіканка «Курочка під шубкою»
Потрібно було готувати вечерю, покопалась у холодильнику… З того, що знайшла, народилася ідея приготувати таку страву. Усім моїм сподобалася.

Ingredients

  • Філе куряче

  • Рис

    1 стак.

  • Бульйон

    2,5 стак.

  • Помідор

    2 шт

  • Печериці

    8 шт

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Часник

    3-4 дол.

  • Майонез

  • Сир твердий

    150 г

  • Спеції

Cooking

step-0
Рис обжарить с чесноком на сковороде без жира до золотистого цвета.
step-1
Добавить специи, соль, обжаренный лук, бульон и тушить до выпаривания жидкости.
step-2
На смазанную жиром форму укладываем курицу без костей.
step-3
Сверху высыпаем рис.
step-4
Смазываем сметаной или майонезом.
step-5
Сверху кладем обжаренные на растительном масле шампиньоны.
step-6
Потом идут нарезанные кружочками помидоры.
step-7
И последний слой - тертый сыр. Запечь в духовке 200 градусов 40 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.