Description

Кабачково-рисові оладки
Влітку я часто роблю ось такі оладки. Зараз, коли вже є молоденькі кабачки, пропоную їх випекти.

Ingredients

  • Рис

    0,5 стак.

  • Кабачок

    1 шт

  • Сметана

    200 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Борошно пшеничне

    4 ст. л.

  • Помідор

    2 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Кріп

  • Сіль

  • Олія

Cooking

step-0
Подготавливаем продукты.
step-1
Варим рис до готовности. Остужаем.
step-2
Кабачок трем на терке, нарезаем укроп.
step-3
В рабочую чашку выкладываем рис, кабачок, яйцо, 3 ст. л. сметаны, укроп. Солим. Перемешиваем. Добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
step-4
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем ложкой тесто.
step-5
Обжариваем с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, убирая лишнее масло.
step-6
Подаем с помидорами, зеленью и соусом ( сметана, чеснок, зелень, соль).
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.