Листкові "Равлики" з ковбасою

Description

Бачила рецепт "Слимаків" на сайті, але у мене склад трохи відрізняється, до того ж, покроковий.

Ingredients

Тісто листкове

200 г
Ковбаса

5 ломт.
Яйце куряче

1 шт
Молоко

1 ст. л.
Цибуля зелена

3 шт
Мигдаль

1 ст. л.
Спеції

Cooking

Белок отделить от желтка. Желток смешать с молоком.

Тесто раскатать, смазать края теста белком. Нарезать ломтики колбасы пополам, лук - мелко, орехи порубить. Выложить на длинный край теста зеленый лук, сверху колбасу, посыпать орехами и специями.

Свернуть тесто рулетом, нарезать острым ножом на кусочки по 1,5-2 см.

Выложить на смазанный маслом противень. Улитки помазать взбитым желтком. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут до золотистого цвета.