Description
Ще один рецепт картопля по-швидкому... Смачно і пікантно, особливо з молодої. Підійде і як гарнір, а ось така композиція на тарілочці та до українського борщу замість традиційних пампушок, і, звичайно, під 40% напої...
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Кріп
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Картофель хорошо вымыть, вытереть насухо, сделать мелкие наколки ножом и испечь в микроволновке мощность 750 5 минут, разрезать на кусочки, посолить.
Обжарить на растительном масле до румяности.
Приготовить соус: мелко нарезать укроп, подавить чеснок и добавить ароматное подсолнечное масло, перемешать.
Полить соусом еще горячий картофель, добавить на блюдо нарезанную селедочку или красную рыбку, зеленый лук. Я часто делаю такую закуску к красному борщу, очень вкусное сочетание и ароматное! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.