Description
Якщо час не вистачає, що завжди нас рятує? Тільки простий рецепт! Швидка вечеря та обід! М'яса нема? То не біда! Адже сосиски є завжди! Люблять дорослі та діти ці яскраві підливи!
Ingredients
-
Сосиска
300 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Помідор
0,5 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
-
Спеції
-
Зелень
-
Вода
2 стак.
-
Олія
Cooking
Лук нарезать полукольцами, морковь брусочками (лучше на корейской терке)
Обжарить на раскаленном масле до золотистости
Сосиски (или сардельки) нарезать кружочками, выложить к луку с морковью
Обжарить минуты 3-4
Добавить томат (паста, соус или кетчуп), натереть чуть свежего помидора (без шкурки)
Обжарить пол минуты
Муку развести в стакане холодной воды, размешать и вылить в сковороду к сосискам, перемешать
Затем добавить еще 1 стакан воды
Перемешать и тушить минут 5, помешивая
Зелень нарезать, у меня укроп. добавить к подливе, добавить соль, сахар, специи, довести до кипения, потушить минуты 2 и можно выключать
Подливка готова. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.