Description
Не втомлююся повторювати, що страви з фаршу – мої кохані! Швидко, смачно, різноманітно!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля зелена
1/2 пуч.
-
Сухарі
2 ст. л.
-
Томатний соус
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Перець зелений
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Томати в'ялені
4 шт
-
Вершки
200 мл
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Насіння гірчиці
1 ч. л.
Cooking
Фарш ( у меня домашний классический) смешать с рубленым зеленым луком, молотыми сухарями, специями и перцем. Хорошо вымешать и отбить.
Мокрыми руками скатать фрикадельки из расчета по три штуки на порцию. Уложить в керамическую форму.
Выложить сверху крупно нарезанные лук и морковь, посыпать семенами горчицы и нарезанными полосками вялеными помидорами.
Залить смесью сливок с горчицей, соевым соусом и винным уксусом. Запекать в духовке при 180 градусах минут 25. Дать постоять без нагрева еще минут 5.
Подавать горячими с соусом и свежим хлебом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.