Description
Рецепт придумала я сама, поєднавши кілька супів разом, але вийшло ТОВЧЕНЬ смачно!!
Ingredients
-
Сочевиця
200 г
-
Гомілка куряча
1 шт
-
Перець червоний пекучий
10 г
-
Лимон
-
Яйце куряче
1 шт
-
М'ята
1 ч. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Оливкова олія
50 мл
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сіль
0.5 ст. л.
-
Перець запашний
0.5 ст. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Варим бульон из голени
Добавляем туда чечевицу
Курица сварилась, вытаскиваем ее, снимаем мясо и отправляем обратно в суп. И еще добавляем помидор, тёртый на терке
Шинкуем лук, чеснок и перец. Наливаем в сковородку масло оливковое и сливочное. Жарим все и добавляем томатную пасту. Затем перемешиваем хорошенько и всыпаем мяту. Еще жарим 1 минуту и всыпаем муку, перемешиваем и вливаем в суп.
Желток отделяем от белка и вливаем его в суп, все перемешиваем, ждем 5 минут - и суп готов. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.