Description
Побачивши як я готую цю страву, моя сім'я почала вмовляти мене позбавити їх подібних кулінарних експериментів. Овочі на пару у них чомусь викликають не найприємніші гастрономічні спогади з дитинства. Проте, спробувавши, усі залишилися в повному захваті. Спробуйте і Ви цю корисну та надзвичайно смачну страву!
Ingredients
-
Квасоля стручкова
150 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
6 ст. л.
-
Капуста білокачанна
150 г
-
Сіль
-
Хмелі-сунелі
Cooking
Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде на программе "Мультиповар" (100 градусов) 10 минут, откинуть на дуршлаг.
Капусту нашинковать. Лук и морковь натереть/нарезать тонкой соломкой. Фасоль разрезать вдоль пополам.
Все овощи смешать, "пожмякать" руками. Добавить яйца и муку, приправить солью и хмели-сунели. Тщательно перемешать, сформировать овощные котлеты (легче лепятся мокрыми руками) и выложить их на смазанный растительным маслом контейнер для варки на пару.
Готовить на программе "Пар" в течение 20 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.