Description
Хочу поділитися з вами рецептом приготування джему зі слив. Джем із злив незамінний при випіканні різних кондитерських виробів. Його дуже зручно використовувати як смачну начинку для пирогів усіх типів. Завдяки своєму аромату та пікантній кислинці, він надає неповторного смаку будь-якій випічці. І дуже смачно прикушувати білий хліб із олією, намазаний зверху джемом із слив. Спробуйте дуже смачно!
Ingredients
-
Слива
1,5 кг
-
Цукор
3 стак.
-
Кислота лимонна
1/2 ч. л.
-
Желатин
5 г
-
Вода
2 ст. л.
Cooking
Моем сливы и ошпариваем их кипятком.
Очищаем их от кожицы и косточек.
Измельчаем в блендере.
Выкладываем нашу измельченную сливы в чашу мультиварки. Добавляем сахар и лимонную кислоту. Всё хорошо перемешиваем.
Устанавливаем мультиварку в режим "Варка" - "Молочная каша", время 40 минут.
После окончания приготовления, добавляем растворённый в 2 ст. л. воды желатин, хорошо перемешиваем и разливаем по баночкам. У меня получилось 3 баночки по 180 г.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.